"Ketahanan Pangan: Penanaman Bumbu Dapur di Desa Rutah yang Dikelola Badan Usaha Milik Desa (BUMDes)"

 

Kendukung ketahanan pangan lokal dan meningkatkan kemandirian ekonomi desa, Desa Rutah Kecamatan Amahai Kabuapten Maluku Tengah telah menginisiasi program penanaman bumbu dapur yang dikelola langsung oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes).

Program ini berfokus pada budidaya bumbu dapur seperti cabai, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai. Tanaman-tanaman ini merupakan kebutuhan pokok harian masyarakat, sehingga memiliki nilai ekonomi dan strategis tinggi.

Tujuan Program:

1. Meningkatkan ketahanan pangan desa, khususnya di sektor bahan dapur rumah tangga.

2. Mengurangi ketergantungan pada pasokan luar desa, terutama saat harga pasar melonjak.

3. Memberdayakan masyarakat lokal melalui pelibatan langsung dalam proses budidaya, pemeliharaan, dan distribusi.

4. Menjadi sumber pendapatan desa melalui pengelolaan hasil panen oleh BUMDes, baik untuk konsumsi lokal maupun pemasaran ke luar desa.

• Pelaksanaan Kegiata

• Lahan desa yang tidak produktif dimanfaatkan untuk area tanam.

• Kelompok Tani BUMDes dibentuk untuk mengelola proses dari hulu ke hilir.

• Pelatihan pertanian organik dan pemanfaatan teknologi sederhana diberikan kepada warga.

• Hasil panen digunakan untuk memenuhi kebutuhan dapur rumah tangga warga, dan sisanya dijual melalui unit usaha BUMDes.

Dampak Positif:

• Terciptanya ketahanan pangan keluarga di tingkat desa.

• Meningkatnya kesadaran akan pentingnya bercocok tanam secara mandiri.

• Pendapatan desa meningkat melalui pengelolaan hasil bumi sendiri..